Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής

🏷️ Μόλις με 25 € / μήνα
⏱️ Διάρκεια: 2 ώρες την εβδομάδα για 10 μήνες
👨‍🏫 Με φυσικό ομιλητή (εισηγητή)
💻 Εξ αποστάσεως παρακολούθηση
📖 Δωρεάν επιμορφωτικό υλικό
🎓 Πιστοποιητικό επιμορφωτικού σεμιναρίου από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης ΕΥΔΟΚΙΜΟΣ

Πληροφορίες για το σεμινάριο:

Τρόπος παρακολούθησης του σεμιναρίου:

Εξ αποστάσεως (με σύγχρονη ή/και ασύγχρονη τηλεκπαίδευση). Η εξ αποστάσεως παρακολούθηση γίνεται με όποιον από τους παρακάτω τρόπους επιθυμείτε:

1. Με σύγχρονη τηλεκπαίδευση όπου παρακολουθείτε τα μαθήματα εξ αποστάσεως ζωντανά και σε πραγματικό χρόνο (real time), ενώ ταυτόχρονα μπορείτε να αλληλεπιδράτε με εικόνα και ήχο τόσο με τους εισηγητές όσο και με τους άλλους συμμετέχοντες του σεμιναρίου.
2. Με ασύγχρονη τηλεκπαίδευση όπου έχετε τη δυνατότητα να παρακολουθήσετε σε βίντεο τα μαθήματα που χάσατε ή τα προηγούμενα μαθήματά σας από το δικό σας τμήμα, όσες φορές και ό,τι ώρα θέλετε. Επίσης, ακόμα και αν έχετε άλλες υποχρεώσεις αυτή την περίοδο και δεν σας είναι εύκολο να παρακολουθήσετε το σεμινάριο, έχετε τη δυνατότητα να κρατήσετε τη θέση σας στο σεμινάριο έως την ημερομηνία που αναγράφεται στο πάνω μέρος της σελίδας προκειμένου να κερδίσετε τις μειωμένες τιμές στα δίδακτρα και να παρακολουθήσετε τα μαθήματα όποτε μπορέσετε με την ασύγχρονη τηλεκπαίδευση!

Το σεμινάριο απευθύνεται:

Το σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής απευθύνεται σε κάθε ενδιαφερόμενο από 18 ετών και άνω για την ενίσχυση του βιογραφικού του και στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης ενηλίκων. Απευθύνεται επίσης σε επαγγελματίες και σπουδαστές του επισιτιστικού κλάδου, όπως μάγειρες, βοηθούς κουζίνας, ζαχαροπλάστες, αρτοποιούς, ιδιοκτήτες ή εργαζόμενους σε επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας, καθώς και σε μελλοντικούς επαγγελματίες που επιδιώκουν την απόκτηση γνώσεων στον τομέα της ζαχαροπλαστικής.

Σκοπός του σεμιναρίου:

Στόχος του σεμιναρίου είναι η σε βάθος κατανόηση των χημικών ιδιοτήτων των πρώτων υλών και των αρχών της ζαχαροπλαστικής τέχνης. Μέσω της θεωρητικής κατάρτισης, αναλύεται η αρχιτεκτονική της γεύσης και η επιστημονική τεκμηρίωση πίσω από κάθε τεχνική.

Διάρκεια σεμιναρίου:

Το σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής γίνεται 2 συνεχόμενες ώρες την εβδομάδα και έχει διάρκεια 10 μήνες (40 δίωρα μαθήματα).

Έναρξη σεμιναρίου:

Το σεμινάριο ξεκινά με την ολοκλήρωση του χρονικού ορίου συμμετοχής (που αναγράφεται στο πάνω μέρος της παρούσας σελίδας), όπου κατόπιν κοινής συνεννόησης ορίζονται οι μέρες και ώρες διεξαγωγής, ώστε να εξυπηρετούνται όλοι οι συμμετέχοντες.

💡 Αν για οποιοδήποτε λόγο δεν μπορέσετε να συνεχίσετε την παρακολούθηση του σεμιναρίου, δεν υποχρεούστε να πληρώσετε τους μήνες που δεν θα παρακολουθήσετε.

Κόστος:

Εγγραφή: Δωρεάν

Δίδακτρα:
Μόλις 25 € / μήνα

💡 Δηλώστε εγκαίρως τη συμμετοχή σας!
💡 Η κράτηση της θέσης εξασφαλίζεται με την καταβολή του 1ου μήνα των διδάκτρων.

Χρονικό όριο συμμετοχής:

Συμπληρώστε τη φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος που θα βρείτε παρακάτω, έως την ημερομηνία που αναγράφεται στο πάνω μέρος της παρούσας σελίδας.

Βεβαίωση/Πιστοποιητικό

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου έχετε τις παρακάτω επιλογές:

📜 1η επιλογή: Να λάβετε Δωρεάν βεβαίωση παρακολούθησης (αποστέλλεται στο e-mail σας).

📜 2η επιλογή: Να συμμετάσχετε σε εξετάσεις αξιολόγησης (με χρέωση στα 180 €), λαμβάνοντας πιστοποιητικό ολοκλήρωσης επιμορφωτικού σεμιναρίου με αναλυτική βαθμολογία αξιολόγησης για την επισφράγιση των γνώσεων σας, την ενίσχυση του βιογραφικού σας και για τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στην αγορά εργασίας (αποστέλλεται στο e-mail σας).

💡 Η βεβαίωση και το πιστοποιητικό εκδίδονται από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης ΕΥΔΟΚΙΜΟΣ το οποίο είναι αδειοδοτημένο από το Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού με αριθμό απόφασης Κ6/162254 και πιστοποιημένο από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.).
🎁 Οι σπουδαστές που συμμετέχουν στις εξετάσεις, λαμβάνουν επιπλέον ΔΩΡΟ έκπληξη!
🏅 Οι σπουδαστές που αριστεύουν στις εξετάσεις πιστοποίησης λαμβάνουν ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ για ακόμα μεγαλύτερη ενίσχυση του βιογραφικού τους.

Περιγραφή του αντικειμένου:

Οι συμμετέχοντες στο σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής αποκτούν σύγχρονες και πρακτικά εφαρμόσιμες γνώσεις ζαχαροπλαστικής, ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητά τους στην αγορά εργασίας. Αναπτύσσουν τεχνικές δεξιότητες που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις του κλάδου της εστίασης και της φιλοξενίας.

Παράλληλα, εξοικειώνονται με πρότυπα παραγωγής, υγιεινής και οργάνωσης εργαστηρίου, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών τους. Ενισχύουν την ικανότητά τους να εργάζονται με συνέπεια και επαγγελματισμό σε πραγματικές συνθήκες εργασίας.

Τέλος, διευρύνουν τις επαγγελματικές τους προοπτικές, είτε επιδιώκοντας απασχόληση σε σχετικές επιχειρήσεις είτε σχεδιάζοντας τη δημιουργία δικής τους δραστηριότητας. Αποκτούν τα εφόδια για συνεχή εξέλιξη και προσαρμογή στις νέες τάσεις του κλάδου

Στο σεμινάριο αναλύονται τα παρακάτω θέματα:

✔️ Εισαγωγή στη ζαχαροπλαστική
✔️ Χημεία και βάσεις ζαχαροπλαστικής
✔️ Κρέμες, γέμιση και παρασκευές βάσης
✔️ Ζαχαρόπαστα, διακόσμηση και καλλιτεχνική ζαχαροπλαστική
✔️ Κλασική και σύγχρονη ζαχαροπλαστική
✔️ Σοκολατοποιία (Chocolate Arts)
✔️ Αρτοποιία & αρτοζαχαροπλαστική
✔️ Εξειδικευμένη ζαχαροπλαστική

Σημαντικό! Δεν απαιτούνται υποχρεωτικές εργασίες ή test κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου.